| Centro |
| Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación |
| Departamento |
| Bioquímica y Biología Molecular |
| Profesor responsable |
| Sin datos cargados |
| Met. Docent |
| Clases teóricas, clases prácticas y tutorías. |
| Met. Avaluació |
| EXAMEN PARCIAL, EXAMEN FINAL y PRACTICAS |
| Bibliografia |
| DEVLIN, T.M.: Bioquímica: libro de texto con aplicaciones clínicas. 3ª ed., Ed. Reverté, Barcelona, 1999. HERRERA, E.: Elementos de bioquímica. McGraw-Hill/Interamericana, Madrid, 1993. LEHNINGER, A.L., NELSON, D.L. y COX, M.M.: Principios de bioquímica. 2ª ed., Ed. Omega, Barcelona, 1993. MATHEWS, C.K. y VAN HOLDE, K.E.: Bioquímica. 2ª ed., McGraw-Hill/ Interamericana, Madrid, 1998. MORAN, L.A., SCRIMGEOUR, K.G., HORTON, H.R., OCHS, R.S. and RAWN, J.D.: Biochemistry. 2nd ed., Neil Patterson/Prentice-Hall, Englewood Cliffs, New Jersey, 1994. |
| Continguts |
| el contenido temático se ha organizado básicamente en cuatro bloques: 1) estructura de macromoléculas (glícidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos) con especial énfasis en proteínas y ácidos nucleicos; 2) función de las proteínas, centrado en la cinética de la catálisis enzimática, su regulación y sus mecanismos; 3) vías metabólicas y su control, donde se exponen las secuencias reaccionales responsables de la síntesis y degradación de glícidos, lípidos, aminoácidos y nucleótidos, su regulación tanto a nivel intracelular como extracelular y una visión integradora de estas vías en el contexto del ser humano; 4) transmisión de la información genética, donde se explica la síntesis de las macromoléculas implicadas en la conservación y ejecución de la información biológica (ADN, ARN y proteínas), incluyendo una introducción |
| Objetius |
| Presentar una visión global, clara y concisa de las reacciones químicas y procesos moleculares principales que tienen lugar en las células de mamíferos, relacionarlos con los procesos fisiológicos que acontecen en el animal entero y exponer ejemplos de las anormalidades bioquímicas que subyacen a la enfermedad humana. |
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