Inici > Primer i segon cicle > Titulació > Assignatura > Fitxa tècnica

Fitxa tècnica d'una assignatura en una titulació

2503 Operacions i Processos de Producció - D.TURISME 97


Centre
Facultat d'Economia
Departament
Direcció d'Empreses 'Juan José Renau Piqueras'
Professor responsable
H3520 - SONIA DASI RODRIGUEZ
Met. Docent
PEL CARÀCTER TEÒRIC DE L´ASIGNATURA, ELS PROFESORS ANIRAN DESENVOLUPANT ELS TEMES EN ELS HORARIS DE CLASSE ESTABLITS. PER PREPARAR L´ASIGNATURA, L´ALUMNE ES RECOLZARÀ EN ELS MANUALS RECOMANATS EN LA BIBLIOGRAFIA BÀSICA, AXÍ COM EN ELS MATERIALS QUE S´APUNTEN A CLASSE.
Met. Avaluació
L´ASIGNATURA ES PODRÀ SUPERAR APROVANT UN EXAMEN ESCRIT, ESTRUCTURAT EN DUES PARTS: 1) UN TEST VALORAT EN UN 70% DE LA NOTA FINAL I 2) UNES PREGUNTES A DESENVOLUPAR QUE SUPOSEN EL 30% DE LA NOTA FINAL.
Bibliografia
HEIZER, JAY Y RENDER, BARRY (2001): Dirección de la Producción: Decisiones Tácticas. Editorial Prentice Hall, sexta edición.
HEIZER, JAY Y RENDER, BARRY (2001): Dirección de la Producción: Decisiones Estratégicas. Editorial Prentice Hall, sexta edición.
MIRANDA,F.J., RUBIO, S., CHAMORRO, A. Y BAÑEGIL, T.M. (2005): Manual de Dirección de Operaciones. Thompson. Madrid
Continguts
TEMA 1. INTRODUCCIÓ A LA DIRECCIÓ DE OPERACIONS
TEMA 2. LA ESTRATÈGIA D´OPERACIONS
TEMA 3. DISENY I DESENVOLUPAMENT DEL PRODUCTE I SELECCIÓ DEL PROCÉS
TEMA 4. CAPACITAT, LOCALITZACIÓ I DISTRIBUCIÓ DE LES INTAL.LACIONS
TEMA 5. EL FACTOR HUMÀ
TEMA 6. GESTIÓ DE QUALITAT
TEMA 7. DIRECCIÓ DE PROJECTES
TEMA 8. GESTIÓ D'INVENTARIS I SISTEMES JUST A TEMPS
TEMA 9. PLANIFICACIÓ D'OPERACIONS A MIG I CURT TERMINI
TEMA 10.GESTIÓ DE LA CADENA DE SUBMINISTRAMENT I GESTIÓ DEL MANTENIMENT
Objetius
OFERIR AL ALUMNE UNA VISIÓ DE L´ADMINISTRACIÓ DE OPERACIONS EN LES EMPRESES DE SERVEIS, AIXÍ COM UNA BREU DESCRIPCIÓ DE LES OPERACIONS I PROCESSOS DE PRODUCCIÓ DE RESTAURACIÓ I ALOJAMENT
URL de Fitxa