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15562 Tecnología Culinaria

Técnicas culinarias básicas. Cocina de colectividades. Técnicas culinarias para dietoterapia.

Créditos
Créditos Teoría	Créditos Prácticas	Créditos Totales
3,5	3,5	7

Titulación	Nombre		Objetivo		Curso	Carácter	Más información
480	D.NUTRIC.HUMANA DIET.		Diplomado en Nutrición Humana y Dietética		2	Troncal	Programa	Ficha técnica	O.C.A. 24