| Centro |
| Facultad de Medicina y Odontología |
| Departamento |
| Bioquímica y Biología Molecular |
| Profesor responsable |
| Sin datos cargados |
| Met. Docent |
| Clases teóricas, seminarios, y prácticas |
| Met. Avaluació |
| Examen final |
| Bibliografia |
| DEVLIN, T.M. Bioquímica: libro de texto con aplicaciones clínicas. 2 tomos. Reverté, Barcelona. LOZANO TERUEL, J.A. Bioquímica para ciencias de la salud. Interamericana McGraw-Hill, Nueva York. MATTHEWS, C.K. Y VAN HOLDE, K.E. Bioquímica. McGraw-Hill Interamericana, Madrid. STRYER, L.Bioquímica. Reverté, Barcelona. |
| Continguts |
| Programa Teoría 1. Aminoácidos: Concepto, clasificación y estructura. 2. Propiedades de los aminoácidos. 3. Péptidos: Concepto. Estudio del enlace peptídico. Péptidos de interés biológico. 4. Proteinas: Concepto, composición, clasificación y funciones. Propiedades físico-químicas. Estructura primaria 5. Proteínas: Estructura secundaria. 6. Proteínas: Estructuras terciaria y cuaternaria. Conformación nativa. 7. Proteínas compuestas: Concepto, clasificación. Estudio de la Hemoglobina, Mioglobina y Citocromos. 8. Introducción a la Enzimología. 9. Mecanismos bioquímicos de los enzimas. Factores de especificidad y factores de eficacia. 10. Las reacciones catalizadas por enzimas. Medida de la actividad catalítica de un enzima. 11. Inhibición enzimática. Regulación de la actividad enzimátic |
| Objetius |
| 1. Presentar las bases bioquímicas y moleculares del funcionamiento del organismo humano normal y en las principales situaciones de alteración metabólica. 2. Presentar los aspectos bioquímicos y moleculares de los mecanismos de regulación de las vías metabólicas particulares y de la integración del metabolismo en los diferentes tejidos y órganos, en condiciones normales y en las principales situaciones de patología metabólica. |
| URL de Fitxa |